能干的小手大班教案,搓麻花的手法步骤

1、能干的小手大班教案

在教学工作者开展教学活动前，常常要写1份优秀的教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗？以下是我为大家整理的能干的小手大班教案，仅供参考，欢迎大家阅读。 能干的小手大班教案1 活动目标 1.通过尝试用手亲自做事情，体验做事的成功与自豪，知道自己的事情自己做。 2.了解自己的手和爸爸妈妈以及其他成年人手的不同本领，知道手很能干。 3.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。 4.培养幼儿乐观开朗的性格。 活动重、难点

1、重点：幼儿尝试用手亲自做事情，体验做事的成功与自豪。

2、难点：在动手尝试过程中，清楚的用。

2、搓麻花的手法步骤

将面团分小团，并将其中1团用擀面杖擀成1张。擀好皮后，用刀划成条，再用手搓成小圆条。放案板上，左上右下搓出小卷后。将两头合1起，搓紧的小卷会自动卷起来后。再放在案板上，两只手往相反方向搓，把两头捏紧即可。

1、将面团分小团，并将其中1团用擀面杖擀成1张。

2、擀好皮后，用刀划成条，再用手搓成小圆条。

3、放案板上，左上右下搓出小卷后。

4、将两头合1起，搓紧的小卷会自动卷起来后。

5、再放在案板。

3、怎么手工搓麻花？

手工搓麻花步骤如下： 1 将面粉、鸡蛋、白砂糖和植物油1起混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜静置半小时。 2 取出面团，再反复揉和3分钟，使其揉透，将揉好的面团分成等量的小块，把每1个小块揉成粗细1致的细条 2.把面条对折后，1端用手捏住两个面条头，另1端用食指绕过面条的对折处，然后顺着1个方向转动，转不动了为止，然后再对折1下，把开口1端从食指绕处穿出即可。 4 把做好的麻花放温暖处再次醒发。 3.中火烧热锅中的油，待油温烧至3成热时，放入制好的麻花，小火炸至金黄色捞出，沥净油即可食用。

4、做手工麻花教程

麻花原料：面粉、花生油、盐、水。 将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟； 将饧好的面团拿出再次揉均，搓成长条切出小剂子，盖湿布再饧10分钟； 饧好后均匀的搓成细长条，两头向不同方向搓上劲，合并两头捏紧； 再重复1次，做成麻花生坯； 依次做好所有的小剂子，成麻花生坯； 锅内放多油烧至3成热时下入麻花生坯（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。 食用方法 奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作。