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幼儿园小班教案校园饮食卫生安全,幼儿园大班食品安全教案

幼儿园小班教案校园饮食卫生安全,幼儿园大班食品安全教案

时子安

聪明何必绝顶，慧根长留

1年前

1、幼儿园小班教案校园饮食卫生安全

百度“桃李天下课件”里面有肯多课件，教案等资源，如果没有可以到名师院留言，网站管理会通过其它渠道帮你找，希望对你有帮助...。

2、幼儿园大班食品安全教案

幼儿园大班食品安全教案　　作为1名教师，总不可避免地需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我为大家整理的幼儿园大班食品安全教案，仅供参考，大家1起来看看吧。幼儿园大班食品安全教案1 　　活动目标　　

1、了解食品的1些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。　　

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。　　

3、乐意吃1些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。　　

4、培养良好的卫生习惯。　　

5、初步了解健康的小常识。　　活动准备　　

1、1些和饮食卫生有关的图片若干。　　

2、幼儿用书人手1册，红色彩笔人手1支。　　活动过程　　

1、幼儿进行谈话活动：　　1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么? 　　2.教师将幼儿说的各类食品11贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。　　

2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。　　1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想1想这样做对吗?为什么? 　　2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)…… 　　3.观察1名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……) 　　

3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么? 　　

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。　　

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。　　1.教师：水果、蔬菜。　　幼儿：绿色食品; 　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。　　幼儿：垃圾食品。　　

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成1排。开展游戏《蹲1蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第1个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。　　食品安全　　活动目标：　　

1、积极参与集体讨论活动。　　

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　

3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。　　

4、初步了解健康的小常识。　　

5、初步了解预防疾病的方法。　　活动重点难点：　　活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。　　活动准备：　　

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。　　

2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。　　

3、纸，笔，空白墙作为提示墙。　　活动过程：　　

1、开始部分。谈话活动。　　1个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看1看她哪1次买东西的方法是正确的。　　

2、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪1个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第3个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。　　

1、看1看，说1说。　　(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码　　(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。　　(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢? 　　教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。　　

2、找1找。　　教师出示包装袋，请3到5名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫1扫2维码，演示给孩子看，没有这些标志的是3无产品，我们不能购买。　　

3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。　　教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。　　

3、结束部分。食品安全小卫士　　小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当1名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。　　拒食垃圾食品　　活动目标　　1.通过活动，让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。　　2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。　　3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。　　4.培养良好的卫生习惯。　　5.初步了解健康的小常识。　　教学重点、难点　　重点：认识垃圾食品对人体的`危害。　　难点：自觉拒食垃圾食品。　　活动准备　　口袋、小食品、有关内容图片　　活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节) 　　

1、开始部分　　1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。　　2.出示神秘口袋　　(1)让小朋友猜1猜口袋里装了什么东西，引起幼儿注意。　　(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿认识。　　

2、基本部分　　1.出示有关内容图片，让幼儿观察。　　图1：小朋友在买小食品; 　　图2：小朋友在津津有味的吃小食品; 　　图3：小朋友捂着肚子很难受; 　　图4：小朋友躺在床上生病了; 　　2.老师提出问题：图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言) 　　3.教师小结：图上的小朋友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是1些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。　　4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处　　5.讨论：怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论) 　　6.教师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督，远离垃圾食品，保护自己的身体健康。　　

3、活动延伸　　让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友，带给身边所有的人，共同拒食垃圾食品。幼儿园大班食品安全教案2 　　活动目标：　　1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。　　3.在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃0食。活动准备：　　1.各种食品包装袋及瓶、罐。　　2.霉变及变质的食品若干。　　3.PPT。　　活动过程：　　1.小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？　　2.观看PPT，认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。　　提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃　　了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。　　3.观看PPT，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他3幅图片。　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了1段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？　　小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。　　4.实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。我这里有1些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查1下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。讨论0食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃0食。　　小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的0食，才会健康成长。　　活动总结：　　本次活动幼儿很积极，并都乐于参加讨论，虽然语言能力还待提高，但是能认真观察图片。并仔细分析图片，是1个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿观察时候，幼儿更乐于参加，充分说明，让幼儿积极参与的方法就是让每1位幼儿都能参加并有实物研究。幼儿园大班食品安全教案3 　　设计意图：　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在1起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样1个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样1个比较开放的活动中收获更多。　　活动目标：　　

1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。　　

2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。　　

3、有关注食品卫生安全的好习惯　　

4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。　　

5、培养幼儿对事物的判断能力。　　活动准备：　　

1、每个幼儿带1袋有包装袋的食品。　　

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡　　

3、幼儿掌握1些文字、年月日的表达方式　　活动过程：　　

1、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣　　

1、幼儿自主观察食品袋。　　师：今天我们每1个小朋友都带了1包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加1次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？　　

2、提问：你们都发现了什么？　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们1看就知道是什么食品了。　　

3、进1步发现包装袋上的重要信息。　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看1下大屏幕！　　

2、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期　　

1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。　　认识生产日期、保质期、防伪条码。　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间　　防伪条码：是指由1组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示1定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。　　小结：以后不管吃什么食品，1定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。　　

2、出示两瓶生产日期不1样的牛奶　　（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？　　（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）　　

3、操作练习，提升认识　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√ 　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。　　活动反思：　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。　　小百科：秘密，指有所隐蔽，不为人知。幼儿园大班食品安全教案4 　　活动目标：　　

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。　　

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃0食。　　活动准备：　　

1、各种食品包装袋及瓶、罐。　　

2、霉变及变质的食品若干。　　

3、教学挂图。　　活动过程：　　

1、活动导入，谈话活动。　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？　　

2、活动展开：观看教学挂图。　　（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。　　

1、教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。　　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？　　

2、教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。　　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。　　

1、教师出示挂图上其他3幅图片。　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了1段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？　　

2、请幼儿回答，大家评论。　　

3、教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。　　

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。　　

1、师：我这里有1些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查1下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。　　

2、每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。　　

3、讨论0食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃0食。　　教师小结：　　所以，小朋友们要少吃或不吃这样的0食，才会健康成长。　　活动总结：　　注意食品安全。幼儿园大班食品安全教案5 　　活动目标：　　1.初步了解“3无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。　　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。　　3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。　　4.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。　　活动准备：　　1.活动课件。　　2.食品若干、牛奶若干。　　活动过程：　　

1、了解3无食品。　　1.(PPT第1页)你们看，这是谁?"屈,老师.教案,网出,处!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查1下，这样会让我们的身体保持健康。　　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了3无食品身体才会不舒服，你们知道什么是3无食品吗? 　　6.教师：我们听医生介绍1下，3无食品是哪3无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍3无食品，并帮助幼儿了解其含义。　　7.教师：生活中3无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：3无食品1般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。　　

2、学习选购食品的方法及了解过期食品。　　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了1段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察1下牛奶的包装找1找这3种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们1起来听1听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。　　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们1起来说1说吧! 　　

3、尝试选购安全的食品。　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 　　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。　　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选1份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候1定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说1说。　　4.教师：谁愿意来介绍1下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：　　1.家园共育：和家人1起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。　　2.知识拓展：了解1些有机食品、绿色食品。　　教学反思：　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看1看，找1找，闻1闻，画1画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。幼儿园大班食品安全教案6 　　

1、设计意图：　　食品安全是我们生活中日益关心的话题之1。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。　　

2、活动目标：　　

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。　　

2、能力目标：通过看1看、摸1摸、闻1闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品的具体方法。　　

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。　　

3、活动重、难点：　　重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品，知道这3类食品对身体的危害性。　　难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“3无食品”、腐烂变质食品的具体方法。　　

4、活动准备：　　

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。　　

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃1个、垃圾食品、腐烂变质食品、“3无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。　　

5、教法、学法：　　教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。　　学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。　　

6、活动过程：　　(1)应邀做客，激发兴趣　　活动1开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。　　喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们1起去他家做客呢，你们高兴吗? 　　(2)观察讨论，分析讲解　　

1、观看多媒体课件画面1，认识垃圾食品。　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 　　

2、观看多媒体课件画面2，引导幼儿观察食品外包装，认识“3无”食品。　　教师分发1些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“3无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“3无”食品。　　

3、观察课件画面3，认识腐烂变质食品。　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再1次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。　　(3)采购食品，游戏巩固　　创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、3无食品、腐烂变质食品和1些安全食品，幼儿分成3个小组进行食品分类采购比赛，看哪1组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。　　(4)延伸活动，目标提升　　师：今天我们在小熊家做客时又学到了1项新本领，知道了什么是垃圾食品、“3无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈1起看1看、找1找生活中还有哪些食品是垃圾食品、3无食品和腐烂变质食品。

3、饮食应该注意什么幼儿园中班安全教案

幼儿园的饮食的话就是最好不要让孩子吃生冷的东西呀。以防孩子拉肚子，还有就是洗吃饭之前的话1定要洗手啊什么的。

4、幼儿园大班安全教案及反思

小朋友的安全问题是幼儿园教师工作中的重中之重，为了提高幼儿自我安全意识，老师们要怎样开展课程呢？下面是由我为大家整理的“幼儿园大班安全教案及反思”，仅供参考，欢迎大家阅读。　　幼儿园大班安全教案及反思（1）　　活动由来及设计思路：　　培养大班幼儿的自我保护意识、增强自我保护能力是大班幼儿安全教育的重要内容，同时，我们幼儿园每年定期都要进行安全演习活动，可见安全对幼儿们健康成长的重要。在对以往演习活动的观察中，我发现幼儿对于基本的自救知识都能了解并做到，但对在学习活动过程中出现的1些问题预料和解决得不够，例如，人多时怎么又快又安全地出去，如何避免拥挤等。于是，我们在全幼儿园进行演习之前开展了这个活动，通过游戏、体验来引导幼儿自己学习解决这些问题。　　活动目标：　　1.培养幼儿遇到危险时不惊慌，初步掌握简单的自护和求救的方法。　　2.培养幼儿解决问题的意识和能力。　　3.培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。　　4.培养幼儿对事物的判断能力。　　5.培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。　　活动准备：　　1.经验准备：　　（1）对＂11月9日＂消防日的认识和了解。　　（2）对遇到火灾时的简单自护方法的了解，如用湿毛巾捂鼻、弯腰走、快速撤离现场等。　　2.物质准备：　　毛巾每人1块、实验材料包括：饮料瓶、带绳子的串珠（串珠要比瓶口小1些）、钟表、纸、笔。　　重点、难点：　　引导幼儿在游戏中体验到危险的存在，并能积极思考合理解决问题的方法。　　活动过程：　　1.教师通过提问帮助幼儿了解并巩固消防日和消防自护知识。　　（1）你们都知道有哪些特殊的日子吗？（3月8日妇女节、10月1日国庆节、9月10日教师节、9月20日全国爱牙日……）　　（2）你们知道11月9日是什么特殊的日子吗？（消防日）　　（3）为什么要有消防日？提醒大家要注意什么？　　（4）在发生火灾时，有哪些自护的方法？　　2.模拟防火演习体验。　　（1）教师：我们小朋友都知道这么多的防火知识，如果真的发生了火灾，我们是不是能做到呢？我们现在就来进行1次模拟防火演习，怎么样？　　（2）配班老师敲铃发出警告，演习开始。　　（3）教师注意观察幼儿们的表现，发现问题，以便在下1步讨论环节中提出。　　3.用实验的方法引导幼儿解决问题。　　（1）回顾讨论：刚才演习时我们做得好的地方在哪里？你们发现还有什么问题？（幼儿在通过门口时特别拥挤）　　（2）通过＂快速拿彩珠＂实验，引导幼儿思考＂怎么解决出口拥挤的问题＂。　　

1、请5个小朋友来做，每人抓住1根绳子，绳子的另1头拴在彩珠上，事先放在瓶子里。　　

2、1位教师发口令，1位教师记录时间，1说开始，幼儿都快速的往外拉绳子，都把绳子拉出才结束。（第1次幼儿的表现会是都抢着往外拉，在瓶子口挤成1团）　　

3、＂出现这种情况，我们应该怎么办？＂请幼儿讨论解决的办法。　　（商量好谁先拉，1个1个拉）　　

4、按照商量好的方法再1次进行实验。　　两次实验后，进行时间的对比，并让幼儿说1说两次实验的感受，进1步验证商量的方法对我们又快又好地完成实验的帮助。　　小结：由实验延伸到我们刚才进行的防火演习，请幼儿按照这个方法再1次进行防火演习。　　活动延伸：　　1.可以在全幼儿园进行防火演习，让幼儿把学到的方法再1次熟悉并运用。　　2.在家庭中可以请孩子们介绍消防的1些常识，并做好消防工作。　　3.在环境中适宜的地方出示1些图示以提醒。　　个人反思：　　对于大班幼儿的教学，我们不仅仅是让幼儿学到1些解决问题的方法，更重要的是让幼儿自己去找到解决的方法，同时还能明白为什么要有这样的方法，运用这样的方法到底有什么好处。这样，幼儿们的思维非常清晰，他们运用起来得心应手，并能根据不同的情况采取不同的方法。在这次活动中，幼儿们非常投入，充分发挥了学习的主动性和积极性。主要表现在：首先有关演习话题的讨论是幼儿们熟悉的，所以大家都有自己的想法；其次是分组的游戏体验方式幼儿们特别喜欢；最后就是对幼儿们说的方法教师没有简单地给予肯定与否定，而是不断鼓励他们自己来体验感受适宜和不适宜。还有，在活动中教师能适时地运用＂图示记录＂帮助幼儿们记录、总结、提升过程中的方法，很有效。如果在过程中能运用录像的形式帮助幼儿来观看当时的现状，对幼儿的教育引导作用会更大。　　幼儿园大班安全教案及反思（2）　　设计背景　　针对幼儿园的孩子年龄小，认知差，自我防范意识弱的特点，设计此次活动。因为孩子的安全是第1位，平时要加强对孩子的安全教育，使孩子从小树立安全防范意识，安全时时刻刻在心中。　　活动目标：　　

1、让幼儿不跟陌生人走，不相信陌生人的话。　　

2、培养幼儿的自我保护意识和能力。　　

3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。　　

4、培养幼儿敏锐的观察能力。　　

5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。　　重点难点：　　

1、培养幼儿的自我保护意识和能力。　　

2、辨别陌生人的能力。　　活动准备：　　

1、课件。　　

2、陌生阿姨。　　活动过程：　　

1、课件出示情境表演　　1，、小林在路边等妈妈，突然有1位陌生人对小林说，他要带小林去找妈妈。　　

2、小红自己在家玩，这时突然有人敲门，告诉小红说，她是妈妈单位里的阿姨。妈妈有事不能回来了，让小红去阿姨家玩。　　

2、组织小朋友们讨论　　

1、看了情境表演你都知道了什么？　　

2、什么是陌生人？能和陌生人走么？　　

3、能相信陌生人吗？为什么？　　小结：　　遇到陌生人时不能轻易相信陌生人，不能和陌生人走。　　

3、情境练习　　

1、放学了，这时1个陌生人对1个小朋友说，你妈妈有事让我来接你。看了这个表演让小朋友们各抒己见，发表自己的意见，怎么说？怎么做？　　

2、小朋友做游戏时，突然1位小朋友哭了，这时1位陌生人拿1块糖，对哭的小朋友说，我给你糖吃，不哭好么？　　通过第1个情境表演小朋友知道了不能和陌生人走，不能相信陌生人的话。所以第2个情境1表演完老师还没有提示，小朋友马上就说不能要陌生人的东西吃，陌生人能把人骗走。特别有1位小朋友说东西里有迷药吃了就回不了家了。可见此次活动是十分成功的。　　教学反思　　在此次活动中，我设置了两个与实际生活非常贴近的情境，激发儿童的兴趣。特别是有些小朋友，在我没有提示的情况下马上就能认识到不能和陌生人说话，不能要陌生人的东西吃等。他能说出东西里有迷药的话。从中可以看出此活动帮助儿童认识生活中可能遇到的问题和冲突，通过分析判断，懂得在生活中不要轻信陌生人的话、更不要跟陌生人走的道理。让儿童有初步自我保护意识的能力！　　幼儿园大班安全教案及反思（3）　　活动目标：　　

1、引导幼儿掌握使用剪刀的正确方法，并学习剪弧线。　　

2、通过活动让幼儿体验到剪纸活动的快乐。　　

3、发展幼儿的动手能力。　　

4、加强幼儿的安全意识。　　

5、探索、发现生活中的多样性及特征。　　活动准备：　　

1、红、黄、蓝色的纸若干。　　

2、录音机、磁带、剪刀、胶棒、抹布。　　活动重难点：　　重点：教授孩子使用剪刀的正确方法，让孩子学会安全使用剪刀。　　难点：提高孩子的动手操作能力。　　活动过程：　　（1）纸条宝宝变魔术，引出主题。　　T：“纸条宝宝可调皮了，它们爬呀爬呀爬到我的头上，你们看，它们变成了什么？”（兔子的耳朵）　　T：“它们又爬呀爬，爬到我腰里，这会儿它们又变成了什么？”（裙子、腰带）　　T：“纸条宝宝变了那么多好玩的东西，它现在要请小朋友帮忙了，它们想变成春天5颜6色的花，小朋友想想，我们可以怎样帮助它们呢？”（可以撕花，可以剪花、可以折花）　　（这种变魔术的方式充满了神秘性，幼儿对魔术都有着极高的兴趣，我选用“纸条宝宝变魔术”这种形式，集中了幼儿的注意力，调动了大脑皮层的兴奋性，使幼儿能快速进入状态，更好的集中了幼儿的注意力。通过大胆想象纸条变成了兔子的耳朵，裙子等，发展幼儿的创造力）。　　（2）剪刀娃娃变魔术　　

1、出示剪刀。“我们来看小剪刀变个魔术吧！” 　　

2、老师示范怎样使用剪刀。“小手变把小手枪，剪刀洞里来睡觉，剪刀张开大嘴巴，1上1下工作忙，咔嚓——咔嚓——小剪刀剪出了什么颜色的花？”（红色的花）　　

3、拿1张正方形的纸。我们把正方形的花对折1下，再对折1下，（变成小正方形，手拿小方形1角，开口朝上），正方形的花变成了小山了，小剪刀要爬山了，咔嚓——咔嚓，它从这个角爬呀爬，爬过弯弯的小山坡，爬到了那个角，这次方形花变成了什么花？（圆形的花，有花瓣的花）　　

4、请小朋友拿出小手试1下。（以诗歌形式让幼儿掌握使用剪刀的正确方法，幼儿能够很快地接受，也锻炼了幼儿各器官间的协调能力。）　　（3）小朋友操作，老师指导（音乐声中进行）　　T：现在请你们的小剪刀也工作起来，剪1剪，变1变，剪出不同颜色的花，剪得快的小朋友可以多剪1些。小剪刀还有句悄悄话对你们说：“用完剪刀后请你们将剪刀的‘嘴巴’合上，不然它的嘴该累了。” 　　（4）让幼儿自己总结你通过这节课你学到了什么？你说1下你在使用剪刀时你应该怎样做才能使自己安全的使用剪刀。　　活动反思：　　用剪刀剪弧形是本活动的重点，也是难点，小班幼儿的手部控制能力还不太好，有的幼儿剪的还是折线，所以剪弧形是本次活动的突破点。但幼儿在“小剪刀爬山坡”的形象语言引导下，轻松地练习了剪弧线，由于幼儿第1次动手尝试，他们之间的水平也有很大差距，有的幼儿已经能够在剪好的小花的基础上，创造镂空的图案。因为是第1次尝试，所以要对幼儿的作品更多的是给予鼓励的评价，充分发挥他们的主动性和积极性。　　幼儿园大班安全教案及反思（4）　　活动目标：　　

1、积极参与集体讨论活动。　　

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　

3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。　　

4、培养幼儿敏锐的观察能力。　　

5、加强幼儿的安全意识。　　活动重点难点：　　活动重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。　　活动难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。　　活动准备：　　

1、视频（正确购买和不正确购买商品）。　　

2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。　　

3、纸，笔，空白墙作为提示墙。　　活动过程：　　

1、开始部分　　谈话活动：1个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看1看她哪1次买东西的方法是正确的。　　

2、基本部分　　活动展开：观看两个视频，提问：哪1个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第3个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。　　

1、看1看，说1说。　　（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。　　（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？　　教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。　　

3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。　　教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察1下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。　　

3、结束部分　　食品安全小卫士：小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当1名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。　　活动反思：　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看1看，找1找，闻1闻，画1画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。