不同的蔬菜有哪些健康益处?

蔬菜

蔬菜是富含營養的蔬菜，它們是營養素、礦物質和纖維的來源。它們對健康有許多益處，包括：

• 促進消化
• 降低血壓
• 降低膽固醇
• 降低糖尿病
• 促進免疫系統
• 改善皮膚健康
• 促進成長發育
• 維持健康重量
• 減少癌症風險

不同蔬菜的健康益處

| 蔬菜 | 營養素 | 礦物質 | 纖維 | |---|---|---|---| | 紅蘿 | vitamin C、vitamin A、抗氧化劑 | 鉀、磷、鎂 | 纤维 | | 菠菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 玉米 | vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 番茄 | vitamin C、番茄黃素 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 | | 蔬菜 | vitamin C、vitamin A、葉酸 | 鉀、鎂 | 纤维 |

注意事項

• 蔬菜應每天至少食用 5 小時。
• 選擇新鮮、乾燥的蔬菜。
• 加入蔬菜到您的飲食中，以增加營養素的攝入。